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为什么食物需要烹饪才能食用呢?

食物需要烹饪的主要原因是破坏其中的细菌和寄生虫。通过高温加热,食物中的细菌和寄生虫会被消灭,从而降低患病的风险。此外,烹饪还可以使食物更易消化,提高其口感和营养价值。
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