星星闪烁是由于地球的大气层对星光的折射和散射造成的。当星光穿过大气层时，由于大气层中的湍流、颗粒物和水蒸气的影响，导致星光的传播路径发生微小的扭曲和偏移。这些微小的扭曲导致星星的亮度在观察者眼中产生闪烁的现象。