太阳的升起和降落是因为地球的自转。地球自转是指地球在自身轴线上的旋转运动。地球的自转使得太阳在地平线上升起和降落。当地球自转使得一个特定地区暴露在太阳光线下时，太阳就会升起；而当该地区逐渐远离太阳光线时，太阳就会降落。